Ингредиенты к рецепту «Конфеты "Тыквенные узелки"»:
|
0.3 ч. л.
|
0.3 ч. л.
|
|
20 г
|
300 г
|
|
3 ст. л.
|
100 г
|
|
100 г
|
100 г
|
Вкусные и полезные домашние конфетки
Какими бы интересными и внешне привлекательными не выглядели магазинные конфеты, нет ничего лучше конфет домашних, которые приготовлены собственными руками. Такие конфеты могут быть не только вкусными, но и полезными.
Предлагаю приготовить конфеты «Тыквенные узелки». В их состав входит тыквенное пюре, орехи и маскарпоне. Состав весьма полезный. Такими конфетами смело можно угощать даже детей.
Формируются конфеты в виде шоколадных узелков, что делает их очень привлекательными внешне. Такая формовка конфет безошибочно подскажет вашим родным и гостям, что конфеты приготовлены вручную, то есть специально для них.
Приготовление блюда по рецепту «Конфеты "Тыквенные узелки"»:
Для приготовления конфет нам понадобится печенье, орехи, маскарпоне, тыквенное пюре, шоколад, мускатный орех, молотый сухой имбирь, сахарная пудра.
В чаше кухонного комбайна (насадка металлический нож) соединить печенье и орехи.
Измельчить до образования очень мелкой крошки.
Добавить маскарпоне, тыквенное пюре, сахарную пудру, мускатный орех, имбирь.
Опять всё измельчить. Должна выйти
Из массы скатать небольшие шарики.
Шоколад растопить на водяной бане.
На небольшой квадрат пищевой плёнки выложить столовую ложку подготовленного шоколада. В центр выложить подготовленный тыквенный шарик.
Соединить концы пищевой плёнки, закрутив их узелком. Весь тыквенный шарик должен покрыться шоколадом. Подготовленные узелки поместить на 30-40 минут в холодильник.
Развернуть плёнку. Каждая конфета окажется в шоколадном узелке с красивыми шоколадными складками сверху.
Конфеты «Тыквенные узелки» готовы.