Вчера сделала свой первый венский шницель из говядины. Кляп пережарила, а мясо получилось мягким. Очень вкусно, просто и быстро, советую ;)
- правда, я муку и панировочные сухари на глаз сыпала, а еще использовала 2 яйца (мяса у меня было грамм 400).
