Таллинн
Случайным образом в холодильнике оказалось все для шашлыка. Решила замарочиться: замариновала с утра мясо, а вечером пожарила.
Правда, Алина под вечер была беспокойная немного, поэтому дожаривал шашлык уже папа :)
Получилось очень даже вкусно, но на углях было бы гораздо вкусней!
Таллинн
Если я правильно понимаю, вопрос про маринад?
Все очень просто: сладкая горчица, лук, петрушка, лимонный сок, соль, перец ;)
скорее про шашлычницу:)
но за рецепт спасибо! мне последнее время очень понравилось в "снежке" мариновать:) случайно раз попробовали и очень понравилось
Таллинн
в снежке, а это как?
а жарила на электро-гриле :) на балконе обычные грили запрещаны (у нас по крайней мере) :)))))
снежок, сладкий напиток на подобии йогурта.
мясо, соль-черный перец-лук и примерно 0,5 литра снежка на кг мяса.
я пробовала на кефире, не понравилось, просто в несладком йогурте, тоже как-то серединка на половинку, а тут получается очень вкусно, сочно и мягко. может быть из-за сахара? не знаю...
Таллинн
Таллинн
