Быстрое и любимое домашними блюдо:
2 кг перцев
1 кг фарша
3 помидорки
2 луковки
специи по вкусу
У перцев срезаю шляпки, удаляю сердцевинку, для фарша- мелко режу помидорки, лук, можно шампиньоны, соль+специи, наполняю перцы, закалываю шляпки зубочистками, и в духовку на пару часов, темп.180 градусов.
Подавать со сметаной
До:
После (частично съели:)))
