Заниматься кулинарией я стала не так давно. Нет я конечно готовлю давно (с10 лет). Но вот готовить вкусные и красивые блюда желание возникло недавно)))
Первое, что мне хотелось научиться делать это выпечка и сладости.
И вот мой первый опыт профетролей оказался сразу удачный.
Рецепт:
- мука стакан
- вода стакан
- масло слив. 100гр
- соль
- яйцо- 4
В кастрюлю наливаем воду, соль и масло. Все закипает и добавляем муку. Затем перемешиваем, у нас получается шар. Снимаем с огня, остужаем. Добавляем по одному яйцу. Тесто будет необычное, но в конце идеальное.
Выпекаем при 200 град. 30 мин.
Крем любой, я делаю из масла и сгущенки. Пробовала и с вареной сгущенкой( но не то).
Сверху можно полить шоколадом.
П.с. если кому интересно, могу и пошаговые фото своих творений выложить.
