помидорки на зиму, вкусно и без заморочек)

Было у меня 3 кг. помидорок разноцветных, ну и решила я их в баночки закатать...получилос очень вкусно и не долго делала)))
расчёт на 700 гр. баночку:
- помидорки окунуть на пару секунд в кипящую водичку;
- снять с них кожицу;
- складываем в баночки плотно плотно;
- сверху заливаем пол чайной ложки уксусной эссенции;
-чайную ложку сахара;
- чайную ложку соли;
и стерилизуем пока они не дадут свой сок, получаються как будь-то бы в собственном соку маринуються...быстро и вкусно....