От всей души хочу поблагодарить BirdCherry за супер рецепт пирога из моркови! 
Вот рецепт
- Сахар - 100 г
- Маргарин (растительное масло) - 100 г
- Яйцо (крупное) - 3 шт
- Цедра апельсина (тертая) - 1 шт
- Морковь (тертая) - 3 шт
- Изюм - 100 г
- Курага - 50 г
- Апельсин - 1 шт
- Мука - 150 г
- Сода (погасить уксусом) - 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- Корица (молотая) - 1 ч. л.
- Орех мускатный - 1/2 ч. л.
- Сахарная пудра (для глазури) - 150 г
- Сок апельсиновый (для глазури) - 1 стак.
Получился очень вкусный и мега ароматный, только не успела сделать глазурь, в следующий раз обязательно сделаю! Рекомендую всем, особенно находка для ребенка, так как в основе полезная морковь.
