Стащил у старшего брата с порфеля краски.......он их не ел......он их нюхал )))))

Вес : 1,800

Внутри : бисквит, пропитанный клубничным сиропом , сливочный крем , маслянный крем и молочная мастика.

Вот и мой первый опыт с мастикой !!!! Мастику делала молочную ( сухое молоко + сахарная пудра + сгусщёное молоко + лимонный сок ). Получилась очень мягкая и эластичная , к рукам не липла. Немножко правда неугадала с размером , что бы накрыть весь торт , и одного бока чуток порвалось (((( Девочки что делать в этом случае ???

И ещё вопрос : а надо ли чем нибудь её сверху покрывать , чтобы блестела ??? ( У меня вроде и так блестит !!! )

Ну а вот что у меня получилось : ( тортик на пробу сделала очень маленький - бисквит + масляной крем + клубника )

Девочки насмотрелась я тут на ваши тортики и тоже решила попробовать делать на заказ !!!! Каждую неделю делаю по тортику ( пока только для семьи ) , пробую разные рецепты , пытаюсь красиво украсить, всё это фотографирую и делаю альбом.

Но где искать своих клиентов ??? Город у нас очень маленький , насколько мне известно даже конкурентов особо нет !!!

И ещё конечно вопрос о цене ???

Далее несколько фото моих тортов : ( не судите строго - я только учусь )

Теперь это один из моих любимых салатиков !!! Делается очень быстро, ничего варить, жарить не нужно.

Вот так выглядит сам салат :

Ну а так его можно украсить :

Вот

такой жилетик :

Корочки сошли ровно через неделю, сейчас ещё немножко чешится, но как мне кажется коррекцию делать не надо, краска легла везде ровно.