Морковные печеньки


Рецепт
100 мл растительного масла
60-70 гр сахара
250 гр сырой моркови, порубила в блендере
350 гр муки (часть заменила овсяными хлопьями, промолола в блендере)
1-2 чайн ложки разрыхлителя
Все перемешиваем, руками делала небольшие пласты и сын вырезал бокалом кружочки, которые выкладываем на протвень. По времени - минут 20 в разогретой духовке.


Дети уплетали только так. И вам приятного чаепития!