Нравится мне выпечка из моркови - дети едят за обе щеки)))

Сегодня на завтрак был морковный торт!!!

23 февраля порадовала своих мужчин кексом Вкусняшка)))

Кекс действительно получился вкусный, сочный и не крошится)) Подавала к столу прямо из духовки, поэтому их формы не вынимала, нарезала прямо в ней)). 

В тесто вместо орехов и сухофруктов добавила натертые конфеты Ласточка, поэтому и цвет кекса немного шоколадный. В следующий раз обязательно попробую с сухофруктами и орехами.

Рецепт:

Последний раз в детстве делала вместе с сестрой такую колбасу. Увидела рецепт от Валентины Журкан, так захотелось сделать!

http://www.liveinternet.ru/users/3556042/post200284177/ Так как там рецепт найти трудно, ближе к концу, пишу ингредиенты.

500 гр. обычных печенек к чаю,

1 пачка масла,

пол банки сгущенки (у меня почти вся ушла - трудно было остановиться))),

3 ст. ложки какао,

100 гр. грецких орехов,

1 яйцо.

Все замесить, скатать колбаску, завернуть в фольгу и в морозилку на пару часов. Всем приятного, а мы пить чай!!

Вот она - какая вкусняшка!