Грудку режем кусочками. Кладем на раскаленную сковороду, я делала на маргарине. Обжариваем, немного томим под крышкой. Солим, перчим. Добавляем рубленый чеснок (люблю побольше) и зелень (была сушеная), протушиваем еще немного. Вливаем примерно полстакана молока и вводим ложку муки. Перемешиваем пока не загустеет. Вкусно и не сухо получилось.