Войти

Сахарная картинка как с ней работать???

Как мне сказали, то либо класть на голый корж.. либо на белковый крем (айсинг еще можно). Но в идеале конечно на тонкую мастику
0
05.08.2015
мария
Анна, 16 летТимофей, 9 лет Москва

а корж должен быть пропитан или нет, или сделать его тоненьким? как вы считаете?

0
05.08.2015
Сверху его точно не надо пропитывать. Сахарная картинка тоже боится влаги.. но не так как вафельная..
0
05.08.2015
мария
Анна, 16 летТимофей, 9 лет Москва

спасибо, я поняла))
0
06.08.2015
Недавно впервые делала торт с вафельной картинкой. Корж пропитывала сиропом с двух сторон, хотелось посочнее, картинку клала на белковый заварной крем, сверху декор гель. Торт стоял на улице в самый пик жары. Не поплыл, картинка не смазалась, все было прекрасно.
0
06.08.2015
Торт с сахарной картинкой Помогите!

Похожие записи