Пишу пост для себя, но буду рада если кому пригодится тоже..

Мой сын аллергик - в связи с этим у нас так называемая диета, то есть едим мы не все подряд ( к моему великому сожалению, и к сожалению Глеба тоже)

Итак, что ест Глеб:
безмолочные каши растворимые - рисовая, кукурузная, ячменная, раньше ели овсянку, но последний раз анализ по крови показал плюсик

супы - варю мясной бульон на кролике, а дальше вариации: картофельный, с брокколи, с цветной капустой, рисовый

рис, гречку (раньше была аллергия, сейчас нет), картошку, рисовую лапшу, гречневую лапшу ( иногда даю, хотя там в составе пшеничная мука, а на пшеницу у нас аллергия), редко-редко макароны простые - ну очень просит если

редко-редко кефир или молочная каша

мясо; говядина, индейка, кролик и иногда свинина (обычно в плове или в составе фарша) мясо мы тушим с морковью-луком, с картошкой, делаем ежики с рисом, тефтельки, котлетки все в мультиварке, поэтому мягкое и разваренное, по-моему он все готов есть из мультиварки - сам включает и выключает - готовит)))

овощи и фрукты: брокколи, цветная капуста, морковь, огурец свежий, болгарский перец свежий, капуста белокочанная, яблоки, апельсины, мандарины, бананы, груши

персики и абрикосы не любит

Очень любит сырники (или творожники) балую и не могу отказать где-то раз в неделю или в две - в нашем варианте приготовления нет яиц ( на них у нас тоже аллергия)

пьем мы чай или самостоятельно сваренный компот, иногда кефир

Вот как-то так

Могу с уверенностью сказать,что мальчик наш не голодает и очень активен, поесть очень любит и наверное главной проблемой для него является отсутствие в рационе молока - его бы он ел-пил постоянно и хлеба - булочки, печеньки и баранки - слабость..Но он понимает, что ему нельзя и что аллергия..в редких ..ну очень редких случаях конечно бывают послабления, и как я уже не раз писала, наши высыпания не всегда зависят от того, что мы едим - это факт..

Именно так я думала и радовалась изчезающим пятнам на коже у сына, но рано я стала радоваться..У нас сейчас жутчайшее, просто необыкновенно сильное обострение - такого еще не было..итак, что имеем - в сгибах под коленками краснота прошла, но обсыпало все ноги - внешнюю сторону по максимуму, внутреннюю пока выборочно, сгибы рук - краснючие, высыпания на локтях и рядом, вчера нашла на сгибе возле кисти новый след - красный как порез, обсыпана попа, спина шершавая, но видимой красноты и пятен нет, и самое главное - лицо!!! Без аллергии у нас только живот, лоб, ладони, кисти рук, стопы, шея, ужи и голова - все остальное - мрак! Главное, что не добавлялись новые продукты, последние анализы по крови нам показали аллергию на белок коровьего молока ( почему-то только необработанного), казеин, белок яйца, курицу, овсянку (!), пшеницу..Хлеб мы не едим очень давно, ни баранок, ни печенек тоже - печеньки только на кукурузной муке, на молоко год назад аллергии не было - странно что в этом почему-то есть, яйца не едим, молочку всю убрала, курицу не едим и не ели, сок не пьем...как я уже сказала, похоже, что обострение никак не связано с пищей, и уже давно подозреваю, что усиление или ослабевание нашей аллергии в редких случаях связано с едой.. Анализы сдавали по крови Ig E - в результатах только + или если сильный аллерген, то ++, может лаборатория не очень..хм
вопрос, есть ли смысл пересдать в другом месте, склоняюсь, что есть, посоветуйте, кто где сдает анализы?
Да, и еще нам нашли в этой же лаборатории лямблии по анализу крови, потом сдавали кал на лямблии - реультат - не обнаружено..подумываю пересдать снова кровь и за лечением к врачу..
Короче, полный пипец под Новый год))) Жалко очень только!

Глебкин - позитив и почемучка! Все время болтает без умолку, или стихи рассказывает, или песенки поет..оооблакааааа, белагривые лошадкииииии!!! правда случаются и капризы со слезами на пустом месте (или это мне кажется, что на пустом, а для него может все иначе). Заметила конечно, что он страдает от меньшего количества моего внимания к нему - раньше он был единственной моей вселенной..стараюсь, но из-за того, что хожу не очень-то легко заниматься с ним выходит меньше, чем раньше..надо с этим что-то придумать!
Ждет сестренку, говорит, что будет с ней играть, заботится и много еще что планирует с ней вместе делать - как начнет рассказывать)))
Сегодня радостно и бодро играл с бабушкой в догонялки - вечер прошел не зря)))