Про заморозку овощей и ягод (на заметку!)

Девочки, я замораживаю перец(и режу и целиком только выну серединку с зернышками и как стаканчики друг в дружку ставлю по размеру от большего к малому и много получается), цветную капусту(делю на маленькие соцветия, она легко делится и просто в пакет замораживаю, мыть не надо), кабачок и баклажан мне не очень нравится замараживать они после разморозки у меня как вата-бе(( а вот тыува хороша, просто кубиками крупно режу и в пакет, морковь на терке тру и в пакет, ягоды морожу почти все(смородину, вишню, клубнику, землянику,клюкву и калину)-они хороши на компот или в чай, на пирог ммм.и яблоки, мне нравится, помою, порежу ломтиками и в морозилку. У меня в морозилке 4 отсека,1 для рыбы и мяса, другой для овощей, третий для ягод и фруктов. 4ый под всякое другое(пельмени, полуфабрикаты)-очень удобно. Я и зелень морожу(петрушка, кинза, базелик, укроп, спаржа). Очень удобно, все свое, где с деревне, где с рынка. Еще потом всех угощаю))))