Одно время все кулинарное сообщество его готовило, этот очень легкий в приготовлении десерт, тортом сложно назвать, в летнюю жару, когда не хочется очень толстых пирогов и булок (против которых я совершенно ничего не имею, в другое время года конечно).

Очень вкусные!!!! Хлеб мы больше не покупаем!!

Ржаные лепешки 🍞230гр ржаной муки

🍞2/3чл соли

🍞2чл сахарозаменителя 🍞1,5чл разрыхлителя 🍞200мл кефира/йогурта

🍞2стл оливкового масла

В одной чаше соединить все сухие ингредиенты. В другой смешать кефир с оливковым маслом. Частями добавить сухую смесь. Замесить тесто. Накрыть полиэтиленовой плёнкой и оставить при комнатной температуре на 20 мин. Присыпать стол мукой. Скатать колбаску. Разделить на 6 частей. Каждую часть раскатать толщиной 1 см. Наколоть вилкой. Отправить в разогретую духовку 220С на 15-17мин до золотистого цвета. Запах на всю квартиру обеспечен! Приятного аппетита!☕

Эти лепёшки уже стали родными в нашей семье, делаю с разными начинками с капустой, творогом и сыром, с яблоками, сегодня с картофелем и сыром, обязательно попробуйте, это действительно вкусно!

Пекла хлеб в духовке первый раз. Раньше всегда хлебопечка пекла, сегодня она мне помогла только замесить тесто.

Настолько вкусный и ароматный получился этот сырный пирог, просто ум отъесть!

Попробуйте, не пожалеете!!!

Нашла старую тетрадку с рецептами, и вот что получилось! Настоящий, вкусный, ароматный кекс!

Я уже, наверное, надоела со своими банано-яблочно-цуккини кексами. Но что делать, когда дети приходят домой и первая фраза: "Я - голодный!". А их не один, и не два, а четыре (да, маленькая отращивает уже 8й зуб). Пеку часто, да и люблю я это дело.

Рецепт очень простой, кекс (по-американски назвают хлеб, но это из-за формы, в которой кекс печется) получается сытный, полезный, домашний, вкусный!!

В нашем семействе за праздничные куличи всегда была ответственна бабуля. Пекла нууу очень много, много больших и совершенно на всех. Но в этом году бабуля в свои каких то 88 лет нежданно - негаданно угодила в больницу. Лежит, пальцем грозит....записывай мол....10 яиц...Масштабно в общем.

У нас запросы скромнее, да и до слёз всегда жалко на черствеющие куличи смотреть. Большие трудно осилить. Совершенно понятно, что  мы не осилим, особенно в этом году. Так что у нас куличики маленькие, каждому по кусочку с утра на Пасху. Остальные подарить:)

По этому рецепту они получаются очень насыщенными, такие сливочные на вкус, рыхлые, но не крошащиеся внутри.

Рецепт совершенно элементарный, для начинающих, так сказать.

П.С. Ааааа, Рииииииттттт, спасибо за форму!!!! Ура!!!! У меня есть настоящая форма для куличей! Завтра буду печь большой, для коллег! Вот обрадуются, они то свою Пасху уже месяц назад праздновали, а тут снова праздник!

Нежнейшая творожная паста не только вкусная, но и полезная!

Можно намазывать на хлеб, блины, заворачивать в лаваш, или сочетать с запечённым картофелем,

можно намазать на кружки огурцов и помидор-очень здоровски,

можно нафаршировать куриную грудку или мясо,

и конечно можно есть ложами просто так:)

В прошлом году публиковала Пасхальные рецепты, были очень хорошие отзывы, что действительно приятно!

Возможно кому-то пригодиться этот рецепт, буду рада!

Рецепт и все отзывы под кат.