Этот рецепт у меня живёт давно,

я баклажаны очень люблю, а когда их мариновать как не осенью?))

Так что закатываем рукава и к плите)

Так хочется сохранить лето в банке,

а перцы и перчинки для этого подходят как нельзя лучше!

Этот густой, пряный аромат....ммммм))

Вообще-то я всегда считала, что свекла- овощ, доступный круглый год и делать из нее заготовки нет никакой необходимости.

Но этой зимой мо приятельница угощала меня салатом, ну очень вкусным. А приготовлен он был из свеклы еще летом. Вспомнила я этот замечательный салат сейчас. На огороде у меня свекла уродилась на славу. Есть просто большущие экземпляры. Я такие не люблю готовить. Решила приготовить из них тот вкусный салатик. Попросила подружку рецепт, и она дала мне его:

Настолько нежный и настолько вкуусный...исчез он мгновенно:)

В школу на перекус готовлю.

Недавно девушка задавала вопрос,я в комментариях предложила свой рецепт.

Позже пост исчез-В личку поступило энное количество вопросов и рецепта.

Пишу пост)

Миндаль 150 гр молотый

230 гр морковь

Стакан сахара

170 мл хорошего масла без запаха

2 яйца ,один белок

1 ст муки

Пакетик разрыхлителя

Соль щепотка

Корица,мускатный орех по вкусу.Я кладу 1 ч ложку.