Кабачок нафаршировала,получилось "пальчики оближешь!"



Карин,нашла в инете,но не сохранила.
Напишу как смогу)))
Кабачок режешь на кольца(3см),вынимаешь мякоть.Кожуру я не срезала,т.к. кабачок молодой,только с грядки.
Фарш обжариваешь с луком,туда же добавляешь мякоть из кабачка(если молоденький),солишь,перчишь,зеленушку добавляешь-начинка готова.
Смазать протвень сливочным маслом,уложить туда кольца кабачка и начинить их.
Ставим в разогретую духовку на 30-40 мин,вынимаем посыпаем сыром(я взяла плавленные сырки-совсем другой вкус получается) и в духовку минут на 5........можно под сыр положить колечко помидорки,но у меня не оказалось их дома :(
Оч вкусно,муж причмокивал и заказал на ДР их)))))))Даже сынулик укусил кабачка чуток)
Приятного аппетита!