Про пюрешки!!!

Девочки,кто смотрел по первому,по-моему,телепередачу "Среда обитания",вообще жуть какая. Взяли пюре из яблок,сделанное мамой, и из магазина. Провели в лабаратории анализ и оказалось,что по нитратам,пестицидам и витаминам-они идентичны! Но в промышленном нашли повышенное количество вещества-канцерогена,которое образует при перегреве пищи,это вещество очень влияет на нервную систему,оно было превышено,по норме вроде 20,а в нем 30 было.