Посоветуйте рецепт! (не формат)

моя любимая курочка это на соли))) берем курицу обмазываем: соль, перец, сл масло и можно чуток растит или оливкового. на протвень рассыпаем пачку соли и кладем курочку и на два часа в духовку 180-200 градусов...Получается оч вкусно, мясо нежное, тает во рту, а из куриной кожицы весь жир вытапливается она становится тонкой хрустящей.....мммм пишу и полон рот слюней))

А мы делаем 2 варианта, оба в пакетах для запекания: первый - смешать густо аджику со сметанкой и обмазать курочку, второй - натереть солью, а вовнутрь кусочки яблока и сернослив))) и то, и другое - ням ням.

Я люблю делать "Курочку на бутылке". Тушку курицы обмазываете смесью из майонеза, чеснока и специй, оставляете мариноваться на время от 2-х часов и больше.Далее, берете стеклянную бутылку из-под пива или лимонада, наливаете в нее воды, чуть больше, чем до середины, бутылку ставите в сковороду, куда так же наливаете воды, на бутылку надеваете курицу. И всю конструкцию отправляете в духовку( 180).Когда курица покроется равномерным румяным "загаром" (минут 50, не меньше),можно доставать

имбирь, чеснок, дижонская корчица, соль. обмазать, мариновать ночь. запекать без рукава и фольги около полутара часов при тпемпературе 180-190 градусов

Ну вот, попался мне этот пост на ночь глядя.....Придется чего-нибудь пожевать )

Я люблю обмазать смесью майонеза-соли-перца-чеснока, внутрь положить чернослив-курагу (предварительно горячей водой залить), или яблоки нарезанные, или все вместе, живот зашить, все это в рукав для запекания - вкусно!)))

Вот просто офигенно получается всегда: кетчуп, майонез, соевый, чеснок -его лучше на чеснокодавке и обмазать всю курицу.  Можно не солить, возьмет соль из соевого, ну или совсем немного.

Еще вкусно с маги в пакете, но это вредно)))

я обмазываю майонез+чеснок+горчица+перец и соль и сверху и внутри. без рукава. от часа и до полтора, зависит от духовки. проткнешь вилкой хорошо, если сок прозрачный то готова.

Мед  чеснок соль горчица  травы если любите - все смешать  , натереть чистую курицу , под кожу  чеснок зубчиками . Запекать в мешке лучше всего .

Я обычно смазываю смесью из сметаны, майонеза, чеснока, соди и специй. Корочка на курице обалденная получается!  Еще люблю делать в пакете, но там уже без корочки, зато мясо очень мягкое!

Я с медом люблю. +соль и черный перец. Получается очень аппетитная корочка)