греческое рождественское печенье

и крымские татары позаимствовали у них тоже курабье есть:)))

Да нет) они мусульмане)

Может не такое оно и азербайджанское))

"Торговля, путешествия и даже войны способствовали не только распространению лакомства по свету, но и обмену его рецептами. Так, курабье пришло к нам из Персии. Существует множество историй о появлении первого курабье. Одна из них гласит, что при дворе султана, славившегося своей любовью к необычным сладостям, появился новый повар. Конкурентов не любили уже тогда, и новичка оставили на кухне с минимальным набором продуктов. Что делать? Что приготовить для повелителя? Взял он масло, сахарную пудру, муку и добавил к этому яичный белок. Из готового теста слепил печенье в форме цветка, а после выпечки украсил джемом. Это было первым в истории человечества курабье. Кондитерам осталось только воспользоваться рецептом находчивого перса и сегодня печенье курабье стало одним из любимейших десертов"

покупаю,на христугену столько готовлю,что уже не до печеньки,но в этом году хочу сама сделать