Подливка с печенью
Кулинария
К морковным макарошкам сделала мальчишкам подливку из печени:
печень
морковь
сметана
лук
соль
Печень и морковь отварить до готовности, остудить, наретерь на терке или мелко нарезать. Протушить с луком (зеленым или репчатым), добавив сметану и немного воды.
Приятного аппетита!!!
И за компанию простой супчик:
Отварить цветную капусту, кабачок и морковь. Морковь натереть на терке, капусту и кабачок с отваром разбить блендером. Смешать всё, добавить немного молока. При подаче украсить зеленью.