Хочу испечь тортик, а т.к. бисквит у меня не получается, то буду печь масляный бисквит (из него пекут кексы), который у меня всегда удается. А какой крем для таких коржей подойдет? Тесто и так жирноватое, поэтому масляный крем отпадает (или нет?). Сметанный тоже вроде как не подходит. Что-то и с заварным сомневаюсь? Девочки, посоветуйте, каким кремом смазать коржи. И нужно ли пропитывать эти коржи, вроде как не бисквит?.