Дети закомандовали чего-то сладенького... Из набора продуктов особого изобилия нет, т.к. вторую неделю дома сидим после болезни. Что-то по-быстрому, типа шарлотки не захотели они, пришлось изощриться... Вот так и получился рулет с малиновым вареньем (осталось открытое после болезни, не пропадать же добру:))) Сегодня у меня прямо день спасения продуктов получился!
Тесто:
1 ст. муки
1 ст. сахара
5 шт. яиц
1/2 ч.л. соды
1/3 ч.л. соли
Начинка:
Варенье малиновое (у меня средней густоты было)
Помадка:
3 ст. ложки сливочного масла
4 ст. ложки какао
2 ст. л. сахара
В общем, время приготовления быстрее, нежели та же шарлотка, так что взяла себе на заметку, т.к. вместо варенья можно использовать любой крем, добавлять разные ингредиенты (какао, орешки, цукаты и т.п.) тем самым играя со вкусом.
