Мой первый рулет...

Дети закомандовали чего-то сладенького... Из набора продуктов особого изобилия нет, т.к. вторую неделю дома сидим после болезни. Что-то по-быстрому, типа шарлотки не захотели они, пришлось изощриться... Вот так и получился рулет с малиновым вареньем (осталось открытое после болезни, не пропадать же добру:))) Сегодня у меня прямо день спасения продуктов получился!

Тесто:

1 ст. муки

1 ст. сахара

5 шт. яиц

1/2 ч.л. соды

1/3 ч.л. соли

Начинка:

Варенье малиновое (у меня средней густоты было)

Помадка:

3 ст. ложки сливочного масла

4 ст. ложки какао

2 ст. л. сахара

В общем, время приготовления быстрее, нежели та же шарлотка, так что взяла себе на заметку, т.к. вместо варенья можно использовать любой крем, добавлять разные ингредиенты (какао, орешки, цукаты и т.п.) тем самым играя со вкусом.