0,5 кг. куринного филе
мука
вода
соль, приправы (перец, чесночная приправо) на любителя
сода
растительное масло
Приготовление:
Филе разрезать вдоль на брусочки толщиной чуть больше 1 см. Переложить в тарелку, приправить по вкусу солью, приправить приправами .
Делаем густой кляр из муки, воды, соды, соли --- обмакиваем палочки в кляре
Разогреть растительное масло и обжарить на нем куриные палочки. Жарить с двух сторон по 2-3 минуты с каждой. Переложить на тарелку и дать немного остыть. Подавать теплыми к свежим или тушеным овощам.
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!