Вчера сын сходил в магазин купил все,что нужно для кексиков(по рецепту манника без муки!!!).И сам девочки сам все сделал ,начиная от включения плиты и заканчивая поливкой шоколада(не любят у меня глазурь)
Ну и конечно его рецепт:400гр сметанны 15%+2яйца+1-1.5ст манки+0.5-0.75 сахара+ ванилин+1ст.ложка слив.масла - все перемешать.Пока смазывал формы маслом и мыл за собой посуду - манка напиталась сметаной .Все разлил по формочкам (тесто получается очень жидким ,как на оладьи) и все у духовку на 35-45 мин при 170 С. - как только подрумянится достал и полил шоколадом(Плитка Аленки + ложка шоколадной пасты- сказал для аромата :)) - ВСЕ ГОТОВО!!!Я горжусь своим Саньком - молодец.Завтра хочет сделать творожный кекс.(фотоотчет обещаю)