Быстренько к вечернему чаю
Ингридиенты:
1 Яйцо
1 стакан сахарного песка
1 стакан муки
Немного соды (негашеной)
1 стакан кефира
Добавки по вкусу: сегодня у меня была халва. Готовила с кусочками шоколада, орехами, маком или вообще без добавок. Можно готовые кексики смазать вареньем.
Приготовление:
Взбить яйцо с сахарным песком. Добавить кефир, муку, соду. Перемешать. Добавить добавки .
Выпекать при 180 градусах.
Кексики некапризные)))