Липецк
закуска
1-2 варёные свеклы
1-2 варёные моркови
2-3 зубчика чеснока
200 г. чернослива
зелень
соль
грецкие орехи
майонез
Орехи почистить.
Морковь и свеклу почистить и натереть на мелкой тёрке в разную посуду,в каждую добавить пропущенный через чеснокодовилку чеснок,соль,майонез и перемешать.
Батон нарезать на ровные толщиной кусочки.
Чернослив замочить до мягкости,обсушить и наченить дольками ореха.
На кусочки батона намазать половинку свеклы,половинку маркови,на середину положить чернослив,украсить зеленью и майонезом.
Батоны можно предворительно обжарить.