Котлеты в аэрогрилеКотлеты в аэрогриле
Ингридиенты:Телятина - 500 г.Лук репчатый - 100 г.Чеснок - 1 зубчикПетрушка, укроп - 100 г.Соль, перец - по вкусу
Рецепт:
Мясо провернуть через мясорубку с луком, чесноком и мелко нарезанной зеленью. Полученный фарш - перемешать, добавить соль и перец по вкусу. Для котлет можно взять и готовый фарш, добавив в него ингридиенты по вкусу.
Сделать котлеты весом примерно 70-100 грамм (если больше, то есть возможность, что котлета не пропечётся или будет очень сухой). Положить котлеты на стимер(решётку), предварительно смазав её растительным маслом.
Выпекать на средней решётке 25-30 минут на максимальной скорости и температуре 235 градусов.
На самую нижнюю решётку можно поставить тарелку или поддон, чтобы стекающий жир не капал на дно аэрогриля. Это облегчит его мытьё в дальнейшем.