Копченое сало в аэрогриле
Ингридиенты:свежее салосольжидкий дымперец (черный, душистый, паприка, красный)
Рецепт:
Сало нарезать кусками по 300-400 г. и посолить. Затем смазать жидким дымом и дать пропитаться 15-20 минут. После этого посыпать сало небольшим количеством черного, душистого и красного перца. Если Вы хотите, сало можно густо-густо обсыпать паприкой (это не добавит остроты, но сало будет покрыто красивой красно-оранжевой корочкой). Затем следует выложить сало на решетки в аэрогриль. Готовить первые 15 минут при температуре 260 градусов и средней скорости вращения вентилятора, потом еще 30 минут при температуре 150градусов.
Готовому салу дайте вылежаться 1—2 дня в холодильнике.
Солянка в аэрогриле
Запеченное мясо с картофелем в аэрогриле
Каша овсяная на воде в аэрогриле
Куриные крылышки в аэрогриле
Кабачки тушёные в горшочке в аэрогриле
Каша гречневая на молоке в аэрогриле
Горячие бутерброды "Экзотические" в аэрогриле
Горячий бутерброд с колбасой в аэрогриле