Девочки спасибо всем кто советовал самой творог сделать, сварганила вот только что из готового кефира, все хорошо и красиво, но немного кислит... так и должно быть или у меня кефир несвежий был?
срок годности был еще приличный, брала liteway organic
держала кефир до того, как стал подниматься, потом сняла и через минут 40 процедила
