самовыдуманный...
Дома завалялся лук-порей, нашлось слоеное тесто в морозильнике и самодельный творог, который кислил... Решено было все это соединить во вкусное нечто, мамуля очень любит такие свежие сочетания
Все продукты на глаз: лук порей тушим 10 минут в кусочке сливочного масла ( у меня было 2 небольших стебля, добавляла светлую и только внутреннюю зеленую части)
Отдельно смешиваем 2 яйца, творог грамм 250, соль, перец, приправки: укроп, петрушка, соль и свежемолотый перец, прованские травы
Пласт теста выкладываем в смазанную форму, края обрезаем
Выкладываем на него лук-порей, заливаем смесью и защипываем края внутрь
Печем 30-35 минут в духовке при 180. Чуть охлаждаем и наслаждаемся!
