Как-то довелось мне побываль в Брюсселе и попробовать наивкуснейшие бельгийские вафли. Нашим спутником была моя близкая подруга, которая уже давно живет там. Потому нам удалось попробовать не просто вкусные бельгийские вафли, а сааамые вкусные бельгийские вафли. Кто пробовал - поймет =) Они очень мягкие, нежные... ням-ням.
Эти вафли долго не выходили у меня из головы, но сколько я не перепробовала рецептов (брала и оригинальные, переводила), все равно все было не так... Но как-то раз натолкнулась на вот этот рецепт. Сразу скажу, вафли получаются совсем не такие как в Брюсселе. Они даже близко не похожи. Бельгийские очень пышные, мягкие. А эти потоньше, слегка хрустящие. Но нам они пришлись очень по вкусу.
Иногда я изменяю блинной традиции по выходным и готовлю такие вафельки =)
Девочки, на выходных попробовала сделать морковные маффины вот по этому рецепту. Получилось очень необычно и очень вкусно! нам понравилось! Сфотографировать не успела ничего ))))
Так что вот, фото не мое =)))) )
Девочки, хочу поделиться своим обновленным рецептом горячо любимых моей семьей американских блинчиков, ну а для разнообразия еще напишу рецепт вишневого соуса к ним.
Первый рецепт здесь, судя по отзывам многим он понравился! Чему я очень-очень рада!
Но все-таки до оригинальных блинчиков им не хватало одного компонента (остальные все равно везде варьируются). Изначально такие блинчики готовятся вовсе не на молоке, а на пахте! И вот я все-так нашла ее в магазине, кстати говоря среди продукции Рузского молочного завода, которую я и так покупаю! Мне кажется, так блинчики получаются еще пышнее и воздушнее!
Итак, рецепт
Рикотта кейк - один из самых любимых десертов моей семьи. Часто готовлю на какие-нибудь праздники! Тортик получается очень нежным и вкусным. А какой запах во время выпечки! ммм! Советую всем любителям чизкейков.
Бискотти - это традиционное итальянское печенье, которое пекут к Рождеству. И пусть у нас уже давно не Рождество, а можно даже смело заявить весна началась, уверенна, такие печеньки отлично подойдут к чашечке чая, которую вы будете пить, ожидая таки по-настоящему весеннего солнца и тепла.
На самом деле творожники - это те же самые сырники... но немного необычные =) В составе творожников я добавляю морковь и яблоко, и готовятся они в духовке!
В итоге получаются вот такие яркие вкусняшки. Дочка прям таскает их со стола не дожидаясь, пока ей дадут свою порцию!
Рецепт под катом
Волшебный аромат домашней выпечки.. хочется съесть еще и еще... Раньше пекла их мужу на работу, но в последнее время он категорически отказывается брать их с собой, а то коллеги у него их отнимают, и ему остается слишком мало! все съедает сам!
Делюсь своим любимый рецептом маффинов. Рецепт очень простой. А начинка может быть любая, на Ваше усмотрение! Мои больше всего любят корицу с клюквой...К тому же от корицы идет такой аромат...
Большие для папы, маленькие - для дочки!
Рецепт под катом
Я большая любительница американских блинчиков. Сложно сказать, когда я влюбилась, но было это серьезно и надолго.
Долго я искала "идеальный" рецепт для себя. Но все было не то. И только, когда я жила в Англии, нашелся он, тот самый мой рецепт =)
рецепт под катом
Я очень люблю супы из запеченных овощей. Они всегда получаются такими ароматными и вкусными. Натолкнувшись на рецепт 
Я-Марина-Мандарина http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1691862, адаптировала его под свою малышку. Дочке суп пришелся очень по душе, как и ее папе. Советую!
Рецепт под катом
Супчик делаем такой часто, идет на ура. В составе есть "железная леди" - чечевица, очень полезная крупа для наших малышей. В ней много белка, железа и других полезных компонентов. Улучшает пищеварение, повышает иммунитет. К тому же очень сытная. Но как и все бобовые, усваивается чечевица сложно. Потому малышам лучше давать чечевицу в виде хлопьев, в маленьком количестве и, обязательно, с овощами. Предлагаю вот такой очень вкусный супчик - "оранжевое настроение". Он и правда такой оранжевый, яркий и вдобавок вкусный =)
Рецепт под катом
В нашем варианте с черносливом, но можно добавить и другие сухофрукты =) В саму запеканку я сахар не добавляю, но иногда сверху поливаю немного домашним не очень сладким сливовым вареньем. Вкусно.
Рецепт под катом
Если честно, то шпинат стал для меня открытием. Как-то не использовала я его в готовке до этого времени... И очень зря оказывается! И вкусно, и полезно!
Моей дочке тааак понравился супчик, что она съела почти три! порции за обед. Вот так. Советую!
Вот такой был недавно ужин у доченьки: любимые макарошки с овощным соусом из цукини и помидорок, запеченное филе цыпленка,салатик из огурцов и маффин с черносливом.
Если кому интересно,могу написать рецептики =)
Оказалось интересно, потому пишу рецепты =)
Тыквы сейчас много. Часто ее по осени использую в готовке. И вот у нас недавно на ужин было ризотто с тыквой. Любим всей семьей.
