Основа покупная. поматная паста, маринованные огурцы, лук, сладкий перец, помидоры, фарш (читай несъеденные котлеты мелко порубленные) и сыыыыр.
В результате половину умяла сама. Основа слегка подкачала - суховата.
Может лучше самой делать?
Саратов
0
08.12.2011
Ответить
Санкт-Петербург
Конечно, самой лучше. Самая быстрая основа- стакан кефира, 1 яйцо+соль+мука. получаются 2 больших пиццы на тонком тесте. И мне нравится, что это тесто не размокает, какой бы сочной не была начинка
0
07.12.2011
Ответить
Звенигород
Я таку регулярно делаю, всегда меняю начинку: бывает буженинка, или просто сосиськи, с шампиньонами, или просто что в холодильнике есть, а суховатая получилась потому что передержала ты ее)) минут 15 надо в духовке запекать
0
07.12.2011
Ответить
Звенигород
да пицца тем и хороша ) можно подчистить холодильник. про передержать наверное тоже да ))) надо будет засекать :)
0
08.12.2011
Ответить
Таллинн
я делаю тесто и сама на кефире и покупаю, получается всегда вкусно.тут главное не передержать. Пицца быстро готовиться-т.к все продукты уже готовые ложу. Фарш всегда обжарю и слоями всё.. в духовке минут 10 и всё, когда тесто прихватилось но ещё не усохло
0
07.12.2011
Ответить
Санкт-Петербург
Попробуйте с готовым тестом-я беру слоёно-дрожжевое!Очень вкусно получается,тесто и не слоёное и не дрожжевое,для пицы самое то.Размораживаете,немного раскатываете,ну сверху что хотите и сыр.И в духовку минут на 15.Очень рекомендую.
0
07.12.2011
Ответить
Пенза
И мне на своей основе больше нра! Делаю по рецепту из книжки от ХП! Тесто получается тончайшее - как я люблю, ммм 
0
07.12.2011
Ответить
Харьков
Сама это когда и основу сама) Мне нравится на тонком тесте. Мука, вода, дрожжи, соль и подсолнечное масло - то, что надо. Рецепт есть на пачке с дрожжами
0
07.12.2011
Ответить
