Белковый французский тост
Как приготовить французские тосты:
1. Включить духовку для предварительного разогрева до 100 градусов. В тарелке слегка взбить яйцо, белки, ванильный экстракт, молоко и примерно 1/8 чайной ложки соли.
2. В небольшой сковороде на среднем огне разогреть 1 чайную ложку сливочного масла. Ломтики хлеба брать по одному и сначала обмакивать со всех сторон во взбитое с молоком яйцо, придавливая руками, а затем выкладывая на разогретую сковороду. Выложить сколько поместиться и жарить французские тосты до золотистого цвета, около 3-4 минут с каждой стороны. Переложить жареные тосты на тарелку, а в сковороду добавить оставшееся масло и пожарить оставшиеся ломтики хлеба в кляре. Первую порцию тостов нужно держать в теплой духовке, чтобы они не остыли, дожидаясь остальных.
Подавать французские тосты можно с любыми ягодами, медом, вареньем и вообще, чем вашей душе пожелается. Бон аппетит!
Есть немного продуктов, которые любят все без исключения завсегдатаи спортзалов. Французский тост является одним из них.
Белковый французский тост с обжаренными яблоками
Ингредиенты
- 2-3 ломтика хлеба
- 1 мерная ложка ванильного протеина (Dymatize ISO 100)
- ¼ чашки миндального молока
- 1 яйцо
- 1 яичный белок
- Корица
- По желанию можно добавить:
- ¼ яблока Golden (нарезанного)
- 1 чайная ложка кокосового масла
Приготовление
- В миске смешать яйцо, белок, миндальное молоко, корицу и протеин.
- В полученную смесь обмакните хлеб, пока смесь не закончится.
- Слегка распылите на сковороду кокосовое или оливковое масло, нагрейте сковороду.
- Обжарьте хлеб, пока каждая сторона не подрумянится.
- Верх тоста смажьте вашим любимым сиропом (не содержащим сахара) или медом.
- По желанию можно добавить яблоки, предварительно обжарив их в кокосовом масле с корицей
Пищевая ценность
(без яблок)
- Калории 445
- Жиры 12г
- Углеводы 44г
- Белки 37г