А мы сегодня ватрушками балуемся!

Рецепт:

1яйца, 500гр муки, 2стол ложки сахара, щепотка соли, 1стак молока, 100гр масла слив. 5гр дрожжей сухих Саф-момент. Заводится дрожжевое безопарное тесто.

Начинка:

500гр творога, 1яйцо, 1ложка сметаны, 3стол ложки сахара, ванилин по вкусу.