Жаренные баклажаны с помидорами.

Баклажаны порезать вдоль, подержать в подсоленной воде. Обжарить баклажаны с двух сторон. На один ломтик баклажана положить помидорку(кружочек) присыпать чесноком, зеленью, свернуть пополам, и сверху тоже помидорку с чесноком и зеленью.