Т.к уже почти лето,а значит скоро начнутся баночки-закрутки,буду делиться своими рецептами.Они проверены временем,пользуются у нас популярностью и не сложные в приготовлении.Добавлять буду постепенно по мере возможности(времени).
И несколько советов
Банки я стерелизую в микроволновке,у меня большая,помещается 7 литровых банок.В каждую банку я наливаю по чайной ложке воды и ставлю на 1,5 минуты на мощность 900.
Крышки кипячу на медленном огне все время пока закатываю банки.
Всегда беру на пару крышек больше чем банок.
Все закрутки остужаю вниз крышками под одеялом.