строжайшая диета!

Сорри, что долго не отвечала, как-то замоталась..

Йогурт можно приготовить разными способами, так же можно купить капсулированнный йогурт в аптеке (кажется он так называется). Я для себя выбрала вариант, не требующий йогуртницы и много сил на приготовление:

Литр молока кипятим (любое молоко обязательно кипятим) и охлаждаем до 40 градусов, не больше!!, иначе бактерии погибнут (температуру можно проверить градусником для воды или капнуть на тыльную сторону лодони - если ничего не почувствуется, значит температура та, что нужно, если горячевато или холодновато, то греем немного или охлаждаем)

Покупаем в аптеке бактерии (я взяла по рекомендации педиатра Ацидолак, очень удобно, так как на 1 л. молока нужен 1 пакетик, всего их десять, стоят около 60 грн). Можно спросить другие бактерии или купить их в другом месте.

В охлажденное молоко высыпаем пакетик Ацидолака и в термос на 8-12 часов. У меня забродило хорошо часов через 12. Должно получиться на вид, как густое силое молоко, большими кусочками. На вкус, как по мне, как Активия Классик. 

В общем, я делаю днем, на утро следующего дня уже пью. Есть и другие способы приготовления, но в термосе проще всего. Если надо я узнаю и другие. Ну, это если нет термоса.

На счет чернослива, он слабит и, скажем так, делает нормальный стул маме и малышу (у меня, к примеру запоры, мне это просто необходимо, а малышка моя стала чаще какать и пукает хорошо). Врач сказала, что неплохо маме пить отвар, а вот в сыром виде чернослив может и не очень хорошо сказываться. Вообще для мам хорошо все продукты употреблять после термической обработки, пока малыши совсем малюсенькие. Для отвара из чернослива можно индивидуально подобрать дозу (многие готовят, как компотик, бросают на глаз и на огонь, после кипения выключают), я, к примеру, делаю примерно 12 черносливин на 700 мг кипятка (у меня термос на 700 мг), промываю, в термос и заливаю кипятком. Утром следующего дня отвар готов. В общем, как шиповник запариваю по времени. В термосе лучше все готовить, так как ничего не варится и не теряются все полезные свойства. 

А вот еще рецептики нашла. Тоже можно так готовить. В общем, кому как удобно. Удачки вам :):)

Ингредиенты:
чернослив – 100 гр.
вода – 400 мл.
сахар – 20 гр. Вот сахар ложить не обязательно. Чернослив и так сладкий.

Приготовление:
Для приготовления отвара из чернослива нужно взять 100 гр. сухофруктов (это приблизительно 20 шт.) без косточек. Если же он с косточками, то их предварительно нужно удалить.

Чернослив нужно хорошо промыть в теплой воде, выложить в небольшую кастрюльку и залить 400 мл холодной воды, добавить сахар (его можно и не добавлять, так как чернослив довольно сладкий сам по себе) и поставить на огонь. Довести до кипения, снять с огня, накрыть крышкой и дать отвару настояться.

Отвар из чернослива будет готов, когда он полностью остынет.

Также из чернослива можно приготовить не отвар, а настой.

В этом случае, чернослив (10-12 шт.) промывается кипяченой водой и заливается крутым кипятком (1 стакан) и оставляется на ночь. Наутро настой будет готов и его можно давать малышу по 1 ч. ложке, желательно в первой половине дня.

Чернослив, оставшийся от приготовления отвара или настоя, не стоит выбрасывать, его также может съесть кормящая мамочка.