Выгодно отличается вкусом от магазинного
200 гр коньяка или водки
6 желтков
1 б. сгущеного молока без сахара
200 гр сахара
(если не нашли сгущенного молока без сахара - то и обычная сгущенка пойдет, но сахар уже добавлять не надо)
Все ингредиенты смешать и взбить миксером. Дать настояться сутки. Затем еще раз взбить - и снова оставить на ночь. Ликер готов.
Если делали с обычной сгущенкой - то по прошествии большого количества времени ликер может загустеть. Просто разбавьте сливками или молоком до нужной консистенции.
Самое приятное в этом ликере - что алкоголь присутствует - а его горечь не чувствуется.
Приятных посиделок!
ЗЫ: кто попробовал - напишите понравилось ли 