Горбушечка овсяного хлеба

Помните в детстве: мама отправит в магазин за хлебом, а он еще тёплый продается. А ты голодный, весь день бегаешь на улице. И вот, пока несёшь домой, непременно укусишь хрустящую горбушечку и тебе вкуууууууусно))
Я выросла и магазинский хлеб уже не доставляет мне такой радости, а вот домашний другое дело.

Пекла за три дня 2 раза). Семья всё сметает). Очень знатная корочка получается, особенно если печь в виде батона. А польза то какая, всё таки не просто белый хлеб, а с овсяной мукой.

Заглядывайте за фото-рецептом сюда http://irkoko.ru/2013/08/26/i-mne-gorbushechku/