у меня после приготовления пирога осталось 4 белка,что с ними сделать? никак не могу найти тесто в котором используются только белки,вариант безе не подходит,оно у меня не получается
что только глазурь можно сделать?
Королев
можно сделать обычный бисквит, а белков положить больше, чем желтков. ятак делала. Я в безе можно подмешать миндальную крошку-они таквкуснее и легче печь.
0
26.12.2009
Ответить
Таруса
Если добавить еще одно целое яйцо, можно шарлотку сделать, я делала с 4 белками и одним яйцом - замечательно и вкусно.
0
26.12.2009
Ответить
Нарьян-Мар
Можно в блины : взбить и добавить в конце замеса для воздушности теста.
0
26.12.2009
Ответить
