Спасительный ужин!

у меня самое любимое в последнее время это тушеное мясо с картофаном, вкуснее всего свинина, типа бекона, не знаю как она правильно называется, но и с курой и с индейкой тож вкусно.

порезать мясо небольшими кусочками, лук, морковку, все в пловницу или сковородку с толстыми стенками, немного масла туда, чуть поджарить, залить водичкой, специи добавить, потушить минут 20. пока все тушиться, картофан почистить, порезать на четвертинки и в мясо положить, залить до конца водичкой, и на небольшом огне до готовности картохи. и вкусно очень и заморочек минимум)

еще у меня муж в последнее время мидии делает - обжарить в масле минут 10, чтоб вода из них ушла по максимуму, добавить томатную пасту, перчик (соли в томатной пасте достаточно, поэтому мы не солим), сыром сверху посыпать и под крышкой минут на 5 еще, всего готовить ну 20 минут максимум. идеально к пасте! я мидии в любом другом виде терпеть не могу, а эти просто НЯМ!)))

у меня есть такое 5-минутное блюдо, но оно не для детей. Куриные грудки филе порезать на маленькие кусочки, потушить минут 10 залить соусом Анкл Бенс(например кисло-сладкий с ананасом), выкл. накрыть крышкой на 5 миинут. Тем временем сварить рис, если лень или нет время взять рис который в пакетике. Все!

Купите мультиварку! Спасение. Все закидывается одновременно и мешать даже не надо)

У меня все еще проще:

1. Суп гречневый (куринный бульон, картошка, гречка, морковь. Никакой зажарки)

2. Картошка жареная с мясом (и мясо, и гарнир сразу. Только салатик нарезать какой). Но это углеводная версия исключительно для мужа.

3. Чахохбили из курицы (нашла рецепт где-то на куринарном сайте. активно пользуюсь)

4 окорока разделить на бедра и голени, обжарить в подсолнечном масле.

Добавить лук, как немножко потемнеет, засыпать помидорами, нарезанными кубиками.

Посолить, поперчить, выдавить пару зубочков чеснока. Накрыть крышкой и тушить минут 20.

Вкуснятина редкая.

4. Суп с фрикадельками. В кипящую воду бросаем шарики из заранее приготовленого фарша (собственно фарш, лук мелко-мелко нарезанный, соль, перец, зелень), потом картофан, морковь целиком (когда отварится вылавливаю и тру на терке), немного макарон (или вермишели)

5. Спагетти болоньезе Отварить спагетти и залить соусом (фарш обжарить с луком, залить томатом, добавить воды, перец, соль, базилик, лавровый лист). Бон апетит!

да мультиварка супер вещь!!!!приспособление для ленивых, для меня например)))я когда у мамы вообще не парюсь, закидала всё туда она сама всё сделала, класс!!!

магги на второй для мяса в рукаве - да-да-да))

а еще:

куриные голени или бедра, обтираем специями, картофель, вымыть, порезать на средней величины кусочки, сложить в целофановый пакет, туда ложку масла и специи (можно магги на второе те же), хорошо перемешать. картофель и мясо выложить на противень и выпекать в духовке...

еще горшочки делаю из того что есть под рукой))

а еще:

курицу обжарить с луком, потом закинуть туда кабачки (или брокколи, или все вместе), туда сметану плавленный сыр и немного воды и тушить до готовности.

у меня спасение суп с песто http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1421833 ребенок готов есть каждый день и целый день (при том что она очень плохо кушает), и я с ней солидарна

А я люблю полуфабрикаты))Понаделываю, поналепливаю. понакручиваю- пельмени, зразы, голубцы, вареники, бендерчики, блинчики с творогом\картошкой с грибами\мясом.ю А когда надо достала, быстро сделала и все) Вот вчера только голубцы наделала за 10 минут)) достала из морозильной камеры, потушила морковь+лук, засыпала замороженые голубцы, залила на половину водой, и на половину водой с томатной пастой+сметана+соль+сахар, и поставила на огронь под крышку на медленный огонь)Через минут 40 выключила и вуаля) так же со всеми остальными полуфабрикатами. когда время есть наделала всего. загрузила и готово)главное в этом деле большая камера морозильная))

А я целую курицу отбиваю,натираю аджикой,немного полежит (лучше на ночь) и в духовку,можно в рукаве,так сочнее.Готовится примерно минут 40 и минимум заморочек.А еще мяско нравится "Гармошка"Сделать в куске мяса надрезы,вкладывать в них по кружочку помидора и пластику сыра,поперчить,посолить и в рукав или в фольгу минут на 40 в духовку(у меня аэрогриль).Можно просто кусок мяса нашпиговать чесноком и морковью,обмазать солью,перцем,завернуть в фольгу и запечь.Рыбку в фольге тоже быстро и просто запечь,плсолить только и по желанию любимых приправ добавить,соком лимона сбрызнуть.

лазанья, рыба на пару, плов

куриное филе режу кубиками, тушу. Потом заливаю сливками, засыпаю зеленью (свежей, любой), чесночком....и еще чуток пусть потомиться...

ням)

Девочки,мясо безумно вкусное,попробуйте!Муж,папа,свекр-фанаты просто)

Берем мясо(любое,кто какое любит),я обычно либо свинину,либо телятину делаю. Укладываю на противень или в блюдо для духовки,не солю даже,сверху порезанные грибы и лук кольцами,тертый сыр и немножко майонеза.На 40 мин в духовку-пальчики оближешь)))а для деток можно без майонеза делать)))

Уже несколько раз готовила эту пиццу, и бысто и супер вкусно: http://forum.say7.info/topic16781.html

когда мне лениво я просто готовлю в горшочке.любое мясо,лук,морковь,можно добавить грибы.все что душа пожелает)солим,перчим,сверху чуток майонеза или без него,как хочется и в духовку.красота!просто порубить,в горшок и ты свободна)

Макароны по-флотски, отбивные из свинины, картошка с грибами, очень ленивые голубцы, это когда все закладывается и тушится в сковородке, без всякой лепки котлеток, мясо по-строгоновски!

запекаю курицу в духовке-быстрее всего получается!

у меян теже что и у тебя)))))))))))))