Есть у меня проблема в семейной жизни! Я не люблю готовить. Ну вот просто не нравится мне это. И я научилась честно в этом признаваться. Особенно когда деть бегает и хватает за ногу, а я должна в этом стрессе сотворить ужин на 4х человек( Хотя готовить умею почти все. Но не люблю. В целом, часто спасают родители. КОторые готовят ужин. Но ведь и мне надо. Хотя бы иногда. У меня есть несколько спасительных блюд, которые меня выручают в случае ЧП. Готовятся быстро и легко и уходят на ура!
А у вас такие блюда есть? Поделитесь?
ВОт что вспомнилось сразу!
1. Бефстроганов
Я готовлю из любого мяса. Нарезаю тоненькими полосочками, кидаю на сковородку (я готовлю без масла, но тут на любителя), пока мяско подрумянивается, лук полу/четверть кольцами режу, добавляю к мясу. Все подрумянилось - пару ложек сметаны, соль-перец, по желанию чуть-чуть муки, чтоб соус загустел. Минут 5! И все готово! С кортошечкой пальчики оближешь!
2. Куриные бедра! В любом варианте.
Я делаю с Магги (но кто не признает химию можно просто обмазать специями/майонезом/чем угодно) и в рукав для запекания. 40-60 минут и вуаля. с чем угодно! Если без Магги и без майонеза - то мой деть лопает за обе щеки!
3. Мясо по-французски. Опять же в любом варианте.
Свинина или куриное филе. Для взрослых и для ребенка.
Для взрослых так: протвинь мажу горчицей, потом лук кольцами, потом мясо, помидор/грибы и сверху сыр. По желанию еще и майонез!
Для ребенка просто на протвинь: лук, куриное филе, помидорчик и чуть-чуть сыра. Детский вариант взрослые обычно тоже уминают.