вот такое получилось на ужин для любимого мужа
а к нему еще салатик и чесночные греночки....
В мясе сделала надрезики небольшие, положила туда дольки чеснока, натерла специями, обложила тонкими кусочками сала и запекла в рукаве до готовности.
Салатик простой из помидорок черри, огурцов, фетаксы и майонеза. Хотела еще перец сладкий добавить, а он оказался не айс внутри.
Гренки делала из моего любимого нарочанского черного хлеба: обжарила кусочки хлеба в масле, на несколько минут положила на салфетки чтобы стекло лишнее масло, натерла чеснокон и нарезала на небольшие кусочки.