Вот такие получились яблочки - очень нежно, вкусно и быстро (в микроволновке)
Ингредиенты: 2 яйца, столовая ложка муки, 4 столовые ложки сахара, пара яблок, 2 столовые ложки масла с небольшой горкой
Желтки отделить от белков.
Взбить: желтки, масло, половину сахара.
белки, половину сахара, муку.
Смешать обе части. Почистить яблоки, удалить сердцевину и порезать небольшими кусочками, форму смазать маслом, положить яблоки и залить получившимся тестом, поставить в микроволновку на 11 минут