Спасибо девочкам, приготовила сегодня креветочный супчик. Скажу честно вкусно, но ожидала большего. ИМХО очень густой, хочется побольше воды. Вот рецептик http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/950663

- креветки - 1 кг.,
- сливки 10 % - 1 л.,
- сыр - 150 гр.,
- морковь - 1 шт.,
- лук - 1 шт.,
- зелень ,
- сливочное масло ,
- соль .
* Отварить картофель в сливках до готовности ( предварительно разбавив сливки кипяч.водой , на 1 л сливок примерно 250 гр воды ) . Растолочь картофель .
* Обжарить лук + морковь на сливочном масле . Добавить в кастрюлю .
* Сыр - на тёрку .
* Очистить креветки .
* Сыр + соль + креветки - в кастрюлю .
Дать прокипеть 5 минут . Подавать с зеленью .

А еще сделала Браунис. Ну рецепт дублировать не буду - просто фото

Креветочный суп

Похожие записи