Сегодня приготовила вот такой вот пирог-торт! Рецепт увидела в программе "Контрольная закупка". Низкокаллорийный, легкий и очень вкусный!! Ням-ням! Рецепт прост: 
Нужно
пачка маргарина, геркулес 2 стакана, 2 яйца, 1 стакан сахара, сахарная пудра.Для крема: варенье (любое), сметана (я добавила еще сливки) и замороженные ягоды (у меня ассорти)
Смешиваем геркулес с маргарином. Я его растопила в микроволновке. Даем настояться. В это время взбиваем яица с сахаром. Соединяем их с геркулесом. Выкладываем в смазанную маслом форму и в духовку на 220 гр на 15 мин. Начинка: смешиваем сметану с вареньем. Этим соусом смазываем наш корж (обильно, чтобы пропитался), украшаем ягодами, посыпаем сахаром (пудрой)! Приятного аппетита!