Делается ооочень просто!!!)

Бисквит: 5 яиц, стакан сахара, стакан муки. сахар+яйки взбиваем до состояния сметаны, вмешиваем муки, печем)

а в это время готовим крем: пачка масла+банка сгущенки (ну, или любой другой ваш любимый,желательно, масляный)

Крошим бисквит - я отламывала и терла между лодошек

смешиваем с кремом, формируем мокрыми руками шарики и выкладываем на пекарскую бумагу и отправляем в морозилку мин на 10 (фотки почему-то нет)

Делаем жидкую глазурь: шоколад+масло+сливки. Используем глубокую емкость, чтоб шарик полностью погружался

Берем палочки для шашлыков или трубочки для коктейлей, опускаем в глазурь, втыкаем в шарик. погружаем шарик в глазурь и даем "лишней" стечь. По желанию украсить присыпками и прочими "красивостями")

Я втыкала в скомканную фольгу для просушки и так ставила в холодильник

Получилось 26 штучек . Несколько ушло на пробу)

Кейкпопсы

Похожие записи