Девочки, подскажите что можно испеч на десерт вкусненькое?
Ярик с Гришкой очень любят со мной возиться когда пеку, а муж любит очень это есть))
Из постоянного у нас - шарлотка когда надо быстро, лимонное печенье, штрудель (недавно появился и очень нравится и в готовке и на вкус), слойки.. из редкого - пирожки (и пироги) с начинкой.. из ооочень редкого - наполеон и чизкейк..
Хочется чего-то не очень сложно-долгого и вкусного :)
Железнодорожный
Десерт
Тула
Меня в последнее время только пробило на выпечку) на тортики потянуло) Вот, хочу сегодня бисквитный с фруктами попробовать, не знаю, что получится пока) А так, завсегда на первом месте, творожная запеканка, дети от нее в восторге)))
Наташ, а как ты шарлотку делаешь? Поделись проверенным рецептом, а то я тут недавно с одного сайта кулинарного рецептик взяла, неполучилось(
0
07.12.2012
Ответить
Железнодорожный
Шарлотку очень просто - на мой взгляд самая простая и быстрая выпечка!
4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки. - это одна порция, я обычно делаю полторы порции 6 яиц, полтора стакана муки и сахара..
Взбиваю миксером белки, потом добавляю желтки, взбиваю, постепенно сахар всыпаю, потом муку..
Ну по времени не помню сколько взбивается, всё на глаз.. чем дольше тем лучше)
Предварительно перед взбиванием смазываю форму маслом, туда нарезанные яблоки.
Когда всё взбила - выливаю тесто в форму на яблоки и в духовку примерно минут на 40, может больше при 180 градусах.
А что у тебя не получилось?
0
08.12.2012
Ответить
Тула
Спасибо большое за рецептик, попробую обязательно)
Она у меня упала, хотя я духовку не открывала, все как положенно, при 180 и на 45 мин, это я про свою неудавшуюся, и еще, запах соды, брррр, неприятно, там в рецепте еще и сода в общем шла.
буду пробовать твою) главное, сейчас торт доесть, получился огроменный, но главное, что получился!!!:)
0
08.12.2012
Ответить
Железнодорожный
а ну соду я кстати тоже добавляю. На кончике ложки чайной, гашёную в уксусе..
0
09.12.2012
Ответить
Красногорск
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1713230
Около часа у меня уходит на готовку. Катя активно помогает есть яблоки и кромсать тесто :)
0
06.12.2012
Ответить
Москва
Тортик Молочная девочка.
Очень нежный и вкусный. В сумме на приготовление уходит 40-60 минут с замесом, выпеканием и собиранием.
0
06.12.2012
Ответить