Тортик заказали бабушке на 80-летие. Вес 5 кг. Низ - "шоколад на кипятке", крем - сметана + сгущенка + орехи + персик, верх - персиковый мусс
Рецепт под катом:
Сделала и ручку для корзины (неплохо получилась), но в последний момент решила ее не ставить (во-первых с ручкой у меня торт в холодильник не влазил, а во-вторых какая-то она тяжелая и я побоялась)
Вот решила посчитать свои тортики, оказалось уже превалило за десяток - затягивает......
Мой первый - на ДР Сонечки. По наивности и незнанию захотелось сделать единичку, а с перепугу, наверное, почти получилось)))
2-й на ДР сынули Деньки. Так, почему то хотелось, чтоб блестели))))
3-й на 8-е марта
4-й и 5-й - на мой ДР
6-й - на ДР братика
7-й, 8-й, 9-й - заказные
10-й - на ДР папочки
11-й, 12-й - заказные
Вот, пока что и все - оказывается 12.
Заказали сделать девочки с моей работы в подарок начальству.
Думала не показывать этот тортик, но на ошибках ведь учатся. В общем напортачила я с ним - поставила в холодильник на ночь, сверху накрыла пленкой, но или плохо накрыла, или кто из домочадцев задел - короче вынимаю а там кляксы-ваксы от капель воды. Спасала как могла, но все равно получился какой-то как грязноватый.
Очень вкусненький творожный пай с красивым названием "Слезы Ангела" (рецепт под катом)
Очень руки "чесались" сделать пион (или цветок, похожий на него). Сделала просто так. А тут подруга заказала тортик на ДР и мой цветочек пригодился.
Бывало ли у Вас так - вынашиваешь идею тортика, лелеешь, продумываешь каждую деталь, а когда приходит время его собирать все валится из рук, ничего не получается, хочется послать все к чертям, но не можешь, торт ведь делать все равно надо. Вот это все было у меня с этим тортиком. А ведь он предназначался моему любимому папочке. И еще момент - я сама его вечером и разрезала - чуть не плакала, так я с ним за утро сроднилась.
Тут еще он без удочки, ставила после перевозки.
Хочу сказать огромное спасибо всем девочкам, которые сдесь "живут", а особенное - девушке Инне 
за оригинальные идеи ее прекрасных тортиков, некоторыми из которых я воспользовалась (это тортик на крестины и летний тортик). Я вообще не люблю писать и это мой первый пост, хотя в сообществе нахожусь давно и наблюдая за работами девочек, восхищаюсь ими. Свой первый торт украсила мастикой 4 месяца назад на дочкин годик, и всю информацию брала сдесь, читая посты и коментарии.
Ну и сами торты в моем исполнении
Этот летний тортик может и не похож на оригинал, но идея с розами и клубничкой мне очень понравилась
