Курица в сметане с зеленью. 600-700 гр. курицы, 500 гр. сметаны, 1 луковица, по пучку зеленого лука и укропа.
Курицу сварить до полной готовности, отделить мясо от костей и кожи и разобрать на кусочки. Обжарить в сковороде луковицу до прозрачности, в сметану добавить 3-4 ст. л. куриного бульона, размешать и залить обжаренный лук, сразу туда же кусочки курицы и зелень. Через 5 минут выключить. Блюдо готово. Подавать с любимым гарниром.
Курицу сварить до полной готовности, отделить мясо от костей и кожи и разобрать на кусочки. Обжарить в сковороде луковицу до прозрачности, в сметану добавить 3-4 ст. л. куриного бульона, размешать и залить обжаренный лук, сразу туда же кусочки курицы и зелень. Через 5 минут выключить. Блюдо готово. Подавать с любимым гарниром.



